Jaccard Trancheuse Empileuse Automatique VA4000AT

La seule empileuse-trancheuse au monde approuvé par la NSF est équipé d'un cadre de chaîne nettoyable au lave-vaisselle, ce qui élimine les problèmes de nettoyage traditionnels. Le système de déviation des liquides recueille les jus des produits pour faciliter le nettoyage. Système d'avance du produit amovible pour un nettoyage complet et facile. Chariot incliné pour faciliter le tranchage et la décharge des produits de faible hauteur.

• Trancheuse pour couper presque tous les types d'aliments.
• Fonctionnement entièrement automatique à vitesse variable, environ 25 à 55 coups par minute, pour le découpage et l'empilage
• Hauteur maximale d'empilage 80 mm
• Le corps de la machine, le chariot, la plaque d'épaisseur et la garde de lame sont en acier inoxydable
• Nettoyage rapide et facile. Le chariot peut être basculé sur le côté
• Le cadre de la chaîne, le dispositif d'empilage et la plaque de réception sont amovibles
• Verrouillage de sécurité de la tôle d'épaisseur lorsque le chariot est incliné sur le côté
• Entraînement direct de la lame par engrenage sans entretien, avec dispositif d'affûtage amovible
• Épaisseur de la tranche réglable en continu de 0 à 10 mm
• Lame de 300 mm, à fond creux, chromée dur, qualité d'affûtage constante
• Moteur triphasé ou monophasé, tension et cycles selon les besoins
• Conforme aux exigences de sécurité et d'hygiène
• 99 programmes de découpage facilement programmables
• Clavier symbolique convivial et explicite
• Représentation graphique des programmes de découpage
• L'opérateur est guidé à travers le programme sur l'écran
• Jusqu'à 4 piles ou jusqu'à 9 portions de bardeaux côte à côte et jusqu'à 9 couches les unes sur les autres

Options supplémentaires
Version en téflon :

• Idéal pour couper le fromage en tranches
• Le chariot, la plaque d'épaisseur, la garde de lame et la lame sont recouverts de téflon.
• Tranchage facile et précis, pas de maculage ni de collage.