Jaccard Trancheuse Rotative Simplexmatic

Les trancheuses rotatives multilames à grand volume produisent de nombreuses coupes d'épaisseur identique en une seule opération. Idéales pour les aliments saccadés et les snacks. Trancher frais, salé ou cuit (même à la sortie du four). Le Simplex permet de découper rapidement le buf, le veau, le porc, la volaille, le foie, les fruits et les légumes. Il est simple, sûr et polyvalent. Le système de lavage en option assure un assainissement rapide, facile et complet.

Caractéristiques :

• Construit en acier inoxydable AISI 304 résistant aux bactéries
• Système de sécurité complet ; conception "Plug N' Play
• Aucun outil n'est nécessaire pour nettoyer ou inspecter le système de sûreté et de sécurité magnétique

Caractéristiques optionnelles :

• Système de lavage automatique autonome
• Des jeux de lames supplémentaires pour produire pratiquement toutes les dimensions de produits finis
• Jeux de lames disponibles de 4,5 mm (épaisseur de tranche de 3,5 mm) à plus de 40 mm (épaisseur de tranche de 39,0 mm)
• Couper plusieurs tailles dans une seule machine (par exemple, des steaks et des rôtis en même temps)
• Convoyeurs d'alimentation, de sortie et d'entrée verticaux
• Guides de produits ajustables