Sipromac Malaxeurs
Sipromac propose 7 modèles de malaxeurs qui se distinguent par leur capacité de chargement, allant de 500 à 10 000 lb. Grâce à leurs surfaces lisses et bien accessibles, ces appareils peuvent être facilement nettoyés conformément aux normes d'hygiène les plus strictes de la FDA et la ACIA.
Le mouvement habile de la pale hélicoïdale permet de remuer tout en douceur les produits, sans abîmer les aliments fragiles tels que le poisson ou le poulet. Le vide en continu permet aux aliments de s'imprégner de marinade à la perfection.